去哪里學做烤腦花
烤腦花這道美食真的是喜歡的人喜歡極了,不喜歡的人碰都不會碰,但烤腦花的味道是真的很美味,香嫩可口,微麻微辣,比豆腐腦多了點韌勁,味道很獨特,深受時刻們的喜愛。
烤腦花的口味品種有:
烤腦花
食尚香烤腦花培訓課程內(nèi)容:
1.學習烤腦花配料,包含主料和輔料等各種材料的認識和采購;
2.學習腦花的清洗技巧;
3.學習烤腦花的去腥、腌制技巧;
4.學習烤腦花飄香油的制作;
5.學習烤腦花飄香醬料的配制;
6.學習制作烤腦花烤制火候、手法的技巧;
7.學習烤腦花成型搭配過程,口味的變換方法。
烤腦花培訓時間:
食尚香遵循滾動式教學,學員可隨到隨學,長期招生,不限制學習時間,通常3-5天,包學會。
烤腦花培訓方式:
按照標準比例配方和操作流程,手把手教學制作,學員親自動手制作,反復練習,直到完全學會為止。
烤腦花是重慶燒烤的特色之一,將腦花烤得流油,加上秘制的醬料和配菜,吃起來鮮嫩可口,爽口誘人,吃過的人都流連忘返,深愛無比。要想學習正宗烤腦花技術,就到食尚香小吃培訓學校學習。食尚香自成立以來已有17年,技術不斷的創(chuàng)新,分享更多的特色小吃技術,讓前來學習的學員可以學到正宗、地道的小吃,回去開業(yè)發(fā)展,擁有一技之長。
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