那里可以學(xué)特色南京老鹵面
南京老鹵面是江蘇的傳統(tǒng)面食,味道鮮美,面條柔軟,口感鮮香。對(duì)于不了解南京老鹵面的人來說,總覺得它的高湯只是簡單的醬油和鹽、油加水調(diào)制成的,一點(diǎn)營養(yǎng)都沒有。其實(shí)并不是,南京老鹵面的高湯是用雞、鴨、豬骨頭一同熬制成的,雖然湯底比較黑,看上起一點(diǎn)都不像骨頭,但其真材實(shí)料,營養(yǎng)豐富,口味可口,深受大眾歡迎。
那里可以學(xué)特色南京老鹵面?
學(xué)習(xí)南京老鹵面技術(shù)選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香培訓(xùn)是從0基礎(chǔ)教起,理論和實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐為主,主要傳授制作技術(shù)和配方,后期會(huì)教大家如何選址、裝修、經(jīng)營、定價(jià)等流程,讓學(xué)員可以快速學(xué)會(huì)制作老鹵面技術(shù)以及學(xué)到開店經(jīng)驗(yàn)。
食尚香南京老鹵面培訓(xùn)內(nèi)容:
1.傳授南京老鹵面原料的選擇和設(shè)備的認(rèn)識(shí)。
2.傳授南京老鹵面高湯的熬制以及配方配料。
3.傳授南京老鹵面各種鹵子的制作技術(shù)以及配方。
4.學(xué)習(xí)南京老鹵面面條的制作。
6.學(xué)習(xí)南京老鹵面澆頭的制作。
7.學(xué)習(xí)南京老鹵面煮面技巧。
8.南京老鹵面配菜搭配以及口味的調(diào)味等。
食尚香南京老鹵面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量;
2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止;
5.提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè);
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校注重實(shí)踐教學(xué),真材實(shí)料讓學(xué)員動(dòng)手操作,包教包會(huì),包吃包住,學(xué)會(huì)為止。
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