山東雜糧煎餅做法配方以及做法步驟
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食材
主料全麥粉1面粉1
1放好面糊
2將面糊刮勻
3打上雞蛋并刮勻
4放入香腸
5放上其他蔥花和青菜,這里可以根據當地人口味搭配
6卷好,抹上醬料
7放上薄脆
8卷好后,在中間切開,對折
注意事項
雜糧煎餅的口味主要在于面糊和醬料,所以這兩種的配方很關鍵
如果當天的面糊沒用完,可以收攤后將剩余面糊放入冰箱中,第二天加入少許新面糊,攪拌均勻繼續(xù)使用。
在賣雜糧煎餅的同時,加一項豆?jié){,絕對會讓你的收入翻番。
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