山東雜糧煎餅店培訓(xùn)哪里好
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山東煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成,既不是純細(xì)糧,也不是純粗糧,營(yíng)養(yǎng)豐富,便于人消化,因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?,含粗纖維多,對(duì)消化很有幫助,是城市居民讓人擔(dān)憂健康狀況的一劑良方。山東煎餅非常薄,以五谷雜糧為原料制成,卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。
山東雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容
1. 山東雜糧煎餅的系統(tǒng)講解,理論基礎(chǔ)。
2. 山東雜糧煎餅的原料選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
3. 山東雜糧煎餅的原料預(yù)處理。
4. 山東雜糧煎餅的加工工藝,餅漿制作及技巧,煎制的技巧及經(jīng)驗(yàn),配菜刷醬的技巧。
5. 山東雜糧煎餅的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6. 山東雜糧煎餅產(chǎn)品的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
7. 山東雜糧煎餅店面的選址技巧,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),管理技巧。
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食尚香餐飲培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn)比較正宗的山東雜糧煎餅。比較傳統(tǒng)的小吃,比較地道的配方,食尚香教會(huì)你比較美味的山東雜糧煎餅。全套配方直接給,全套技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)教,學(xué)會(huì)為止。資深行業(yè)導(dǎo)師,傳授實(shí)用的開店輔導(dǎo),專業(yè)的經(jīng)營(yíng)技巧。
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