那里學(xué)★★牛肉培訓(xùn)好
★★牛肉是一道熟食佳肴,有著多種口味,含有香辣、甜辣、醇香、清談、咸鮮等多種口味品種,能夠滿足不同食客的需求。★★牛肉的制作是采用純正的油鹵制作而成,加入各種純天然的香辛料,制作好的★★牛肉色澤暗紅,香味濃郁,且營(yíng)養(yǎng)健康,深受大眾喜愛。
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食尚香★★牛肉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和選購(gòu)技巧;
2.牛肉的選擇和處理;
3.油鹵的制作方法和配比;
4.★★牛肉的加工制作;
5.★★牛肉的制作成品。
培訓(xùn)時(shí)間:
食尚香遵循隨到隨學(xué)的原則,以學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間為主,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會(huì),一般要學(xué)習(xí)3-5天,具體視個(gè)人學(xué)習(xí)情況來定,包教會(huì),學(xué)會(huì)為止。
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