烤面筋培訓(xùn)能教嗎
何以解憂,唯有燒烤。對(duì)于吃貨朋友們來說,烤面筋是讓人欲罷不能的街頭小吃,它雖然是面制品,但是口感卻與烤肉相媲美,物美價(jià)廉,在市場(chǎng)上是非?;鸨摹硎成邢憧梢詫W(xué)習(xí)烤面筋技術(shù),教你正宗的燒烤配方,在創(chuàng)業(yè)路上助你一臂之力。那么,烤面筋培訓(xùn)能教嗎?
【烤面筋的培訓(xùn)品種】
面筋制作、面筋醬的制作、原味烤面筋、香辣烤面筋、麻辣烤面筋、奇香烤面筋、跳跳面筋、平烤面筋、波浪烤面筋
【烤面筋的培訓(xùn)要點(diǎn)】
1.培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇、初步加工。
2.烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。
3.培訓(xùn)烤面筋原料的加工處理和面筋做法。
4.培訓(xùn)無煙烤面筋技術(shù)。
5.培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
6.烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;
7.烤面筋店面選址及經(jīng)營管理技巧。
烤面筋好吃就好吃在它的秘制香料配方,吃到嘴里,鮮、脆、嫩、香,油而不膩,配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬以奇制勝,令食客們難以抗拒??久娼顢偽蝗缬旰蟠汗S般出現(xiàn),大街小巷:學(xué)校、商圈、社區(qū)、步行街.......風(fēng)靡于大江南北??久娼畹馁徺I者一次五六串,更有甚者一次一二十串,消費(fèi)群體除了小孩、年輕人,也有中老年。不容置疑,烤面筋攤位到處開花,已經(jīng)流行于全國。
烤面筋培訓(xùn)能教嗎?食尚香餐飲培訓(xùn)總部總結(jié)和設(shè)計(jì)出一整套可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程,從原料種類到配料使用再到秘方全部系統(tǒng)化,使烤面筋具有了味道美、出餐快、口感穩(wěn)定的特點(diǎn)。食尚香專業(yè)培訓(xùn)教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)學(xué)習(xí)。三至七天便可學(xué)成出徒,并授予結(jié)業(yè)證書和秘制菜譜與配方,保證學(xué)好學(xué)會(huì)。本次技術(shù)培訓(xùn)除技術(shù)外,還將培訓(xùn)出餐流程優(yōu)化與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)以及價(jià)格控制,確保每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)到技術(shù)的同時(shí),還能在未來的門店經(jīng)營中獲得高回報(bào)。
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