學做酸辣粉到店里學好還是培訓機構好

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　　重慶酸辣粉系純然綠色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比較佳比例調和，然后由農家用傳統(tǒng)手工漏制而成。這類食品歷來被人喜愛，中國十三億人口人人都是消費者，而且個個吃得起，吃得香，吃得飽，快速經濟實惠?，F今，重慶酸辣粉以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?；鸨?。

　　酸辣粉技術培訓詳情

　　學習酸辣粉的制作流程。 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

　　紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。肉沫、芽菜榨菜炒制技術。

　　調味配料、鮮酸汁的制作。肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

　　肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

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　　想學做酸辣粉的朋友們，筆者在這里為您推薦食尚香餐飲小吃培訓，該機構有15年餐飲小吃技術教學經驗，培訓學員已超過100000人，開店成功率更是高達80%。