刨冰做法配方以及做法步驟
食尚香為大家分享詳細(xì)的刨冰做法配方技術(shù),如果您想要學(xué)習(xí)正宗的刨冰做法,不妨到食尚香來(lái)實(shí)地考察學(xué)習(xí),老師手把手教授刨冰做法配方技術(shù),讓您在短期就能掌握刨冰制作精髓,自己也能做出美味的刨冰。
材料
黑糖冬瓜糖磚1塊水3000cc保鮮盒(大)一個(gè)
做法
step1
一個(gè)小鍋?zhàn)蛹铀桨朔?,煮到滾之后放入冬瓜糖磚,可以買有黑糖的版本(全聯(lián)有賣),煮到全部融化即可
step2
冷卻之后放入塑膠盒子,放到冷凍庫(kù)結(jié)冰,要吃的時(shí)候用大湯匙刮下刨冰,放進(jìn)碗里,就這么好吃!
step3
全聯(lián)還有賣煮好的紅豆、綠豆、八寶,也可以搭配
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