哪里可以教我學(xué)做三大炮的
哪里可以教我學(xué)做三大炮的?三大炮是用糯米制作的一種小吃,也是舊時(shí)“趕花會(huì)”時(shí)才有的一種特色美食,來(lái)源于四川。三大炮之所以叫這個(gè)名字,是因?yàn)槊糠堇镏挥腥齻€(gè),是從熱鍋盆中抓出一大坨后分為三小坨,現(xiàn)分現(xiàn)用力的摔向案板中央,發(fā)出“嘭嘭嘭”的響聲,因此而得名。三大炮口味香糯,還帶著芝麻香和黃豆粉的香味,吃起來(lái)有點(diǎn)溫?zé)?,香味十足,很受人們喜歡。
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三大炮、紅糖糍粑、冰粉、酸辣粉、麻辣燙、重慶小面、缽缽雞、鐘水餃、蒸蒸糕、韓包子樟茶鴨等等。
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