培訓(xùn)特色胡辣湯哪家好

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胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是中國(guó)北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。目前，已經(jīng)發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛(ài)和知曉的小吃之一。

正宗逍遙鎮(zhèn)胡辣湯的細(xì)節(jié)最終決定了高湯的好壞、料只是保證湯的鮮味的一方面，制湯才是各家制勝的秘訣 、也就是說(shuō)，即使給你湯料，不會(huì)制湯，你也只能處在勾兌胡辣湯的水準(zhǔn)上，這也是為什么鄭州會(huì)出現(xiàn)那么多難喝的胡辣湯最主要的原因。

胡辣湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

1、胡辣湯培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、胡辣湯培訓(xùn)原料的選購(gòu);

3、胡辣湯培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

4、胡辣湯培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、胡辣湯的工藝步驟;

6、胡辣湯培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧，投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

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學(xué)正宗的胡辣湯技術(shù)，歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，我們培訓(xùn)的胡辣湯，都在市場(chǎng)上賣響了名號(hào)，顧客爭(zhēng)相購(gòu)買、品嘗。培訓(xùn)品種有涼拌海帶、老醋花生、香辣腐竹、五香豆干、涼拌藕片、刀拍黃瓜、涼拌豆絲、多味豆芽等幾十種。

食尚香餐飲是一家專業(yè)以特色小吃培訓(xùn)為主的餐飲管理公司，長(zhǎng)期以來(lái)，公司始終將學(xué)員的利益放于首位，追求專業(yè)、正宗、地道、純正的品牌服務(wù)理念。公司擁有大型的辦公環(huán)境、模擬實(shí)體店的后廚專業(yè)設(shè)備、訓(xùn)練有素的客服團(tuán)隊(duì)以及廚藝技能高超的廚師隊(duì)伍，目前已成為國(guó)內(nèi)規(guī)模非常大的小吃培訓(xùn)基地。所以想要學(xué)習(xí)正宗胡辣湯技術(shù)一定要來(lái)食尚香餐飲胡辣湯培訓(xùn)公司參觀考察，你就會(huì)清楚的知曉哪家胡辣湯培訓(xùn)技術(shù)正宗。