芝士那里培訓(xùn)比較好

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　　奶酪(cheese)，又名干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發(fā)酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養(yǎng)價值也因此更加豐富。

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　　布里奶酪、馬蘇里拉、紅列斯特奶酪、奶油奶酪等等。

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