棒棒雞培訓(xùn)價格是多少

在現(xiàn)代化的快消時代，大眾鐘情于歲月自然沉淀的美食，對于它們給予了更多的關(guān)注。棒棒雞是源自四川的特色名菜，是非常具有年代感的美食。棒棒雞不僅很好吃，而且非常健康美味，四季熱銷，全年盈利。那么，棒棒雞培訓(xùn)價格是多少?

【棒棒雞的做法】

食材準(zhǔn)備：雞腿 500克、黃瓜 200克、花生醬 1湯匙、醋 1茶匙、花椒油 2茶匙、姜 1塊、蒜 1頭、生抽 2茶匙、白胡椒粉 1/2茶匙、黃酒 1/2湯匙、食鹽 6克、白芝麻 1茶匙

做法步驟：

1、雞大腿去皮去骨清洗后，用黃酒、白胡椒粉、食鹽、花椒油腌制15分鐘

2、將雞肉用搟面杖敲打使之更加松軟，更有利吸收調(diào)味，用耐高溫保鮮膜覆蓋防止蒸餾水進入，隔水蒸半小時，用筷子扎一下雞肉確認成熟與否。

3、舀取一部分湯汁在小碗中，等稍微冷卻

4、舀入花生醬，攪拌均勻

5、再加入姜末、蒜末、醋、生抽

6、將調(diào)料汁混合均勻

7、黃瓜清洗干凈后切片墊在盤底

8、將蒸好的雞腿肉切塊鋪在黃瓜上

9、將調(diào)味汁淋在雞腿肉上

10、撒上白芝麻，裝飾些小配飾，即可上桌了

棒棒雞是一家在目前的市場上深得大家歡迎的熟食產(chǎn)品，在市場上引起了很多人的青睞，也是一個致富的好選擇。棒棒雞多年來在市場上摸爬滾打，吸收他們優(yōu)秀的經(jīng)驗及做法，結(jié)合自身的多種優(yōu)勢，成功地開創(chuàng)了自己的市場。棒棒雞還可以搭配雞爪、鴨爪、鴨脖、牛肉、腐竹等60余種熟食經(jīng)營，很受大眾的歡迎。

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