哪里有好的★湯圓培訓學校
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★湯圓的介紹:40多年前,一位叫郭永發(fā)的店主在四川成都市一帶經(jīng)營擔擔湯圓,由于色味頗佳,深受顧客所喜愛,人稱"★湯圓"。★湯圓色澤潔白,皮軟綿,香甜油重,滑爽可口。
起初湯圓名為“滾貨湯圓”,以糯米粉均勻鋪在簸箕里,放入切成小塊的紅糖作餡心,以抖動簸箕使紅糖滾動粘粉,邊抖動邊灑水,直至紅糖裹上一層糯米粉,形狀變成圓形即為湯圓。后經(jīng)郭永發(fā)精心改良成吊漿粉子來加工,其餡心細膩精巧、口味新奇,尤以“洗沙”比較受歡迎,讓郭永發(fā)的湯圓擔子生意火爆起來,一早一晚兩副擔子在成都北門大橋一帶沿街叫賣,已遠遠不能滿足廣大食客的需求,于是他就在北門火神廟附近開店經(jīng)營湯圓,人送雅號“★湯圓”。
食尚香★湯圓培訓內(nèi)容
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用★湯圓的核心材料、靈魂;
3、學習★湯圓的各種輔料、配料的制作;
4、學習★湯圓的選材、加工的處理方法。
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
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1,★湯圓培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,★湯圓培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,★湯圓培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,★湯圓培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店。
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